Пирог Рождественский венок

Пирог "Рождественский венок" 🌲

Ингредиенты:

Творог — 300 г

Яйца — 2 шт.

Рисовая мука — 250 г

Цельнозерновая мука — 100 г

Сахарозаменитель — по вкусу

Большое яблоко — 1 шт.

Молотая корица — по вкусу

Арахис обжаренный — по вкусу

Мак — по вкусу

Приготовление:

1. Замешиваем тесто: творог, сахарозаменитель и яйца растираем, постепенно всыпаем просеянную муку. Тесто формируем в шар и отправляем в холодильник на час. Тем временем яблоки очищаем и режем мелкими кубиками, арахис дробим.

2. Тесто достаём, раскатываем достаточно продолговатый прямоугольник небольшой ширины, выкладываем на него начинку: мак, яблоки, орехи, корицу.

3. Сворачиваем рулетом, разрезаем его вдоль на ровные 2 половинки и переплетаем их между собой.

4. Отправляем в духовку на 30 минут на 180 ºC

Приятного аппетита!