Роллы филадельфия

РОЛЛЫ ФИЛАДЕЛЬФИЯ 🍣

,

Японский ресторанчик дома 😃

Ингредиенты:

● 1 лист нори

● 100 гр лосося

● 1 свежий огурец

● 100 гр риса суши-меши

● икра летучей рыбы

● сыр Филадельфия

Приготовление:

1. Предварительно отваривается рис суши-меши.

2. В отдельной пиале с водой смачиваются руки.

3. Берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори. (Должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла)

4. Лист водоросли аккуратно складывается вдвое.

5. Создается, таким образом, площадка для начинки.

6. Сыр выкладывается дорожкой по середине.

7. С двух сторон от сыра выложить огурец и лосось.

8. Аккуратно свернуть ролл.

9. Посыпать икрой и снова закатать в циновку, чтобы четко прижалось- получится прямоугольная колбаска.

10. Смочить острый нож водой и нарезать на кусочки - подавать сразу же!