Простой творожный десерт

Ингредиенты:

Творог — 400 г

Сметана — 200 г

Консервированные ананасы — 1 банка

Ананасовый сок — 500 мл

Желатин — 25 г

Сгущенное молоко — ½ банки

Ванилин, изюм — по вкусу

Приготовление:

1. Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на 1 час.

2. Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим.

3. Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и ванилином, взбиваем блендером.

4. Добавляем остывший желатин и ананасы кубиками.

5. Разливаем либо по маленьким формам, либо в одну большую. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Приятного аппетита!