Торт Bounty

Торт "Bounty" 🎂

Торт получается как настоящая шоколадка баунти 🍫

Ингредиенты:

Для теста:

● 250 гр. масла или маргарина

● 200 гр. сахара

● 200 гр. муки

● 2-2,5 ч. ложки разрыхлителя

● 4 яйца

● 4 ст. ложки молока

● 3 ст. ложки пудры какао

Для начинки:

● 500 мл. молока

● 6 ст. ложки манной крупы

● 200 гр. масла

● 200 гр. сахара

● 200 гр. кокосовой стружки

● для глазури 200 гр. молочного шоколада

Приготовление:

1. Приготовить тесто: масло/маргарин растопить и все ингредиенты смешать, вылить тесто в формочку. Выпекать в разогретой духовке при 175 гр. примерно 50 минут. Дать остыть,а затем разрезать на 2 части.

2. Приготовить крем: из молока и манки приготовить манную кашу - когда молоко начнет закипать,по одной ложки ввести манку и постоянно мешать (5 минут).

Масло (мягкое,немного растаявшее) отдельно взбить миксером с сахаром.

3. Смешать кашу,стружку,масло с сахаром и этой смесью намазать остывшие коржи.

4. Последний слой смазать глазурью (для этого растопите шоколад) и поставьте в холодное место чтобы глазурь застыла.