Куриные Бомбочки

Куриные "Бомбочки" 🍗

Все гости будут в восторге 😋

Ингредиенты:

● 500 г куриного филе,

● 300 г любых грибов (у нас шампиньоны),

● 70 г сыра,

● 3 ст. ложки сливок,

● 1 луковица,

● соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут.