Ароматные шоколадные блины

Ароматные шоколадные блины с сахарной пудрой и клубникой — великолепный сытный завтрак или десерт к чаю. Начните день с хорошим настроением!

Ингредиенты:

Какао-порошок — 1/4 стак.

Клубника (опционально) — 200 г

Масло сливочное — 2 ст. л.

Молоко — 3/4 стак.

Мука — 1/3 стак.

Сахар — 1/4 стак.

Сахарная пудра — 3 ст. л.

Соль — 1/4 ч. л.

Экстракт ванили — 1/2 ч. л.

Яйцо — 3 шт.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220°C. В чаше миксера соедините яйца, молоко, муку, сахар, какао-порошок, соль и экстракт ванили.

2. Взбивайте 1 минуту до образования однородной пенистой массы.

3. В чугунной сковороде растопите сливочное масло.

4. Вылейте в сковороду смесь для блинов и сразу же поместите в духовку.

5. Выпекайте 20 минут.

6. Посыпьте сахарной пудрой, добавьте клубнику и подавайте горячими.

Приятного аппетита!