Мохито с киви и черникой

Запрещено лицам младше 18 лет!

Ингредиенты:

Киви — 8 шт.

Лайм (сок) — 1 шт.

Свежая черника — 2 стак.

Сахар — 0,5 чашки

Газировка — 2 чашки

Ром — 1 стак.

Свежая мята — 2 пучка

Лед — опционально

Приготовление:

1. Очищенные киви нарежьте небольшими дольками и поместите в чашу блендера (1 киви нарежьте тонкими кружочками и отложите). Добавьте туда же сахар и сок лайма.

2. Взбейте все до образования однородной массы, после чего перелейте ее в чистый кувшин. Туда же введите ром и тщательно все перемешайте.

3. Чернику слегка разомните (немного цельных ягод оставьте для подачи) в любой подходящей емкости или в ступке с помощью пестика или толкушки для картофеля.

4. В кувшин с киви добавьте лед, затем распределите слой листиков свежей мяты. Сверху добавьте кружочки киви, подготовленные ранее, слой черничного пюре и снова повторите слой из листьев мяты. В самом конце добавьте несколько цельных ягод черники.

5. Долейте в кувшин газировки и аккуратно перемешайте. Подавайте коктейль охлажденным.

Приятного аппетита!