Зеленый суп с щавелем, шпинатом и яйцом

ЗЕЛЕНЫЙ СУП С ЩАВЕЛЕМ, ШПИНАТОМ И ЯЙЦОМ 😍
Вкуснейший обед 🍲
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 грамм свежего щавеля
● 200 грамм листьев шпината
● 1\4 литра бульона
● 4-5шт средних редисок
● ½ болгарского перца
● 4 яйца
● паприка в порошке
● зелень петрушки и укропа
● соль перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Под проточной водой промываем шпинат и щавель. Заливаем кипяченой водой и варим в течении нескольких минут. Затем откидаем на дуршлаг, даём стечь воде и взбиваем в глубокой ёмкости миксером. Да-да именно миксером! Потом добавляем бульон, сваренные вкрутую яйца, тоненькими колечками редис, меленькими кубиками перец, сечёную зелень.
Яйца можно класть как резаные кубиками, так и резанные пополам в каждую порцию (по желанию), и лишь потом аккуратно насыпаем суп. Зелёный суп с щавелем и шпинатом вкуснее всего подогретый, но по желанию можно и охлаждённым подавать.
Предупреждение!
Не все, что здесь опубликовано, может быть правильно/безпасно/полезно.
Мы автоматически собираем информацию из различных источников, будьте осторожны с советами,
которые могут нанести вред вашему здоровью. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.