Блинный торт

Для блинов:

Молоко — 300 мл

Куриное яйцо — 2-3 шт.

Пшеничная мука — 100 г

Какао-порошок — 50 г

Сахарный песок — 20 г

Растительное масло — 6 ст. л.

Соль — ½ ч. л.

Для крема и украшения:

Сливки 35% (охлажденные) — 450 мл

Сахарная пудра — по вкусу

Орехи (измельченные) — по вкусу

Ванилин — на кончике ножа

Шоколадная стружка — для украшения

Калорийность на 100 г — 298 ккал

Приготовление:

Смешайте компоненты для теста до образования однородной смеси.

Пожарьте тонкие блинчики и охладите.

Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилином до устойчивых пиков.

Переслоите блинчики кремом и орехами.

Украсьте верхушку торта остатками крема и шоколадной стружкой.

Охладите торт перед подачей.