Шаурма

Шаурма - ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом. Очень люблю готовить её дома. Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого.

Ингредиенты:

Куриное филе 400 гр

Лаваш армянский 1 шт.

Огурец свежий 1 шт.

Помидор свежий 1 шт.

Капуста 100 гр

Морковь по-корейски по вкусу

Кетчуп по вкусу

Майонез по вкусу

Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Тем временем нарезаем огурец. Нарезаем помидор. Нарезаем капусту. После того, когда курочка немного поджарилась, смешиваем ее с капустой. Режем лаваш на 2 части. Такого большого лаваша хватит на 2 порции.

Первый шаг - майонез.

Второй шаг - курица и капуста.

Третий шаг - морковь.

Четвертый шаг - помидоры, огурцы, кетчуп.

Начинаем аккуратненько заворачивать лаваш.

Вот и готова наша шаурма!