Куриные наггетсы

Ингредиенты:

Куриная грудка — 400 г

Твердый сыр — 200 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука пшеничная — 100 г

Соль — ¼ ч. л.

Перец черный молотый — ¼ ч. л.

Растительное масло — 50 мл

Приготовление:

1. Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. Сыр натираем на мелкой терке.

2. Яйцо взбиваем вилкой до однородности.

3. Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью аккуратно, особенно если сыр соленый. В случае с пармезаном можно вообще не солить. Мясо обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр.

4. Обжариваем кусочки филе на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!