Очень вкусные тонкие блинчики на молоке!

Ингредиенты:

1. Яйца, 3 штуки

2. Молоко, 200 мл

3. Мука, 2-3 стакана по 200 грамм

4. Растительное масло, 2 столовые ложки

5. Вода, 2 стакана по 200 мл

6. Сахар, 2 столовые ложки без бугорка

7. Соль, 1 чайная ложка без бугорка

Приготовление:

1. 3 яйца взобьём в миске с сахаром и солью, добавим муку и молоко, перемешиваем чтобы не было комочков! Добавляем воду и перемешиваем, потом добавим растительное масло и опять перемешиваем.

2. Берём сковороду, разогреваем и наливаем немножко растительного масла. Берём половник и набираем тесто до краев половника, выливаем на сковороду, распределяем и жарим с двух сторон до готовности.

P.S Переворачивайте блинчики аккуратно они могут порваться! Тесто должно получится как жиденький кефир.

3. Каждый готовый блинчик по желанию можно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!