Кокосовые шарики

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка — 100 г

• Сахарная пудра — 50 г

• Кунжут — 50 г

• Сухое молоко — 100 г

• Сгущенное молоко — 4 ст. л.

• Ванилин — на кончике ножа

• Кокосовая стружка — для панировки

Калорийность на 100 г — 425 ккал

Приготовление:

1. Подрумяньте кунжут на сухой сковороде.

2. Добавьте стружку и готовьте, помешивая, до золотистого цвета.

3. Снимите с огня, добавьте пудру, ванилин, сухое молоко и перемешайте.

4. Добавьте сгущенку и тщательно перемешайте.

5. Сформируйте из массы небольшие шарики.

6. Слегка обваляйте в кокосовой стружке.

7. Охладите перед подачей (30 минут).