Детская творожная запеканка

Количество порций: 4 шт.

Ингредиенты:

Творог — 500 г

Яйца — 2 шт.

Сахар — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Манная крупа — 1 ст. л.

Сметана — 3 ст. л.

Панировочные сухари — по вкусу

Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Возьмите 500 г домашнего творога, лучше всего средней жирности. Разомните творог вилкой и добавьте к нему 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и чуть манки. Тщательно вымесите все вилкой.

2. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите творожное тесто в форму. Разровняйте поверхность и смажьте сметаной. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут. Должна образоваться золотистая корочка.

Автор рецепта: Мария Круус

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!