Шоколадно-сливочный тарт Oreo

Шоколадно-сливочный тарт "Oreo"

Для песочной основы:

Печенье (типо "Юбилейное") - 300 г

Какао - 1 ст.л.

Сливочное масло - 180 г

Для начинки:

Печенье "Oreo" - 300 г

Творог - 200 г

Сливочный сыр (я использовала "Виола") - 200 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 100 г

Шоколад - 1 плитка

Приготовление:

1. Для основы печенье измельчить, смешать с какао,масло растопить, смешать с печеньем,выложить в форму, убрать в холодильник.

2. Тем временем: Творог,"виолу", яйца и сахар взбить миксером. Шоколад растопить,влить в сливочную массу.

3. На дно песочной основы выложить половину печенек Oreo, залить шоколадно-сливочной начинкой. Выпекать при 170 г около 45 минут.

Готовый тарт остудить (2-3 часа в холодильнике,а лучше на ночь)и украсить остатками печенек.

Автор рецепта - @aleksa_evs

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!