Брауни от Мармеладной Лисицы

Ингредиенты:

250 мл сахара (стакан)

375 мл воды (1,5 стакана)

167 мл растительного масла (2/3 стакана)

300 гр муки

6 гр соды (2/3 столовой ложки)

3 гр лимонной кислоты (1/3 столовой ложки)

125 мл какао (0,5 стакана)

1 плитка горького шоколада

Приготовление:

Смешиваем сахар, воду, растительное мало. В отдельной миске просеиваем муку. Добавляем соду, лимонную кислоту. Какао тоже просеиваем. Перемешиваем сухие ингредиенты. Теперь смешиваем вс е вместе. Долго размешивать не стоит. Как только не осталось камочков заканчиваем. Тесто получается консистенцией сметаны. Добавляем разломанный шоколад.

Форму смазываем растительным маслом, переливаем наше тесто туда. Ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут. Через 30 минут протыкаем зубочисткой. Если вылезла сухая, можно доставать. Главное не пересушить. Иначе не получится жидкого шоколада внутри.

Приятного аппетита!