Куриные котлеты по французски

Ингредиенты:

- 900 гр филе куриной грудки грудки

- 5 яиц

- 1 столовая ложка майонеза

- 2 столовых ложки муки с горкой

- 1/2 пучка зеленого лука

- Соль, перец

- Растительное масло

Приготовление:

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.