Торт «Сникерс» Не тормози - сникерсни!

Торт «Сникерс» 🎂 Не тормози - сникерсни!

Ингредиенты:

Для теста:

● 3 яйца

● 1 стакан сахара

● 3 ст. ложки какао

● 3 ст. ложки сметаны

● 1 стакан муки

● 1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)

1-й крем:

● 3 стакана молока

● 1 стакан манки

● ¾; стакана сахара

● 250г сливочного масла

2-й крем

● 1 пачка крекера (печенье)

● 0,5л вареной сгущенки

● 200г жареного арахиса

Для глазури:

● 200г шоколада

Приготовление:

Готовим тесто. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать. Смешиваем какао со сметаной и добавляем к яйцам. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо вымешаем, разделим пополам и выльем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Должно получиться два коржа.Готовим 1-й крем. На молоке варим манную кашу, добавляем сахар. Когда каша остынет, вымешиваем ее с маслом.

Готовим 2-й крем. Измельчаем крекер и мешаем его со сгущенным молоком и арахисом. Орехи измельчать не надо.Когда остынут коржи – складываем торт в таком порядке: корж, половина 1-го крема, 2-й крем, оставшийся 1-й крем, корж.Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и полить им торт. Украсить можно арахисом или нарисовать узоры на шоколаде ножом.