Французские тосты — устрой себе маленькую Францию этим утром!

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.

Молоко — 200 мл

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Сдобная булка — 4 куска

Стручок ванили — 1/2 шт.

Апельсиновый ликёр — 30 мл

Сливочное масло — для жарки

Ягоды — для подачи

Мед — для подачи

Мята — для украшения

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Яйца, молоко и сахар поместите в глубокую миску, тщательно взбейте все вместе.

3. Выскребите зернышки ванили в молочно-яичную смесь, добавьте ликер и еще раз хорошо все взбейте. Разогрейте большую сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и позвольте ему хорошо прогреться перед выкладыванием тостов.

4. Для удобства, если куски булки большие, можно их разрезать пополам и окунуть в яично-молочную смесь, позволив каждому кусочку хорошо пропитаться молочной смесью.

5. Выложите на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне с каждой стороны около 2 минут, чтобы образовалась румяная хрустящая корочка.

6. Не выкладывайте слишком много и за один раз. Тосты должны румяниться. Проделайте то же самое с остальными кусками булки.

7. Выложите тосты на сервировочную тарелку, обильно полейте медом, посыпьте сахарной пудрой, добавьте пригоршню ягод или порезанных сезонных фруктов и при желании украсьте мятой.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!