Картофельный салат

Ингредиенты:

Картофель — 700 г

Бекон — 150-200 г

Лук красный — 1 шт.

Огурец — 1 шт.

Яблоко — 1 шт.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Укроп — по вкусу

Сметана 20% — 200 г

Уксус винный — 1 ст. л.

Перец черный — 1 щепотка

Сахар — 1 щепотка

Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Бекон нарежьте не слишком маленькими полосками и обжарьте на сковородке до хруста.

3. Очистите отваренный в мундире картофель и нарежьте кружками.

4. Огурец и яблоко нарежьте кубиками. Яблоки сбрызните лимонным соком.

5. Нашинкуйте лук.

6. Перемешайте все подготовленные ингредиенты.

7. Приготовление соуса: сметану взбейте с уксусом. Добавьте по щепотке сахара, соли и перца. Мелко порезанный укроп можно добавить в соус или посыпать им салат уже после заправки.

Автор рецепта: Юрий Ластов

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!