Ракушки с фаршем с соусом бешамель.

Приготовление:

Ракушки отварить мин.5

Приготовленным фаршем наполнить ракушки уложить в форму.Залить соусом так и запекать в духовке. Готовится очень быстро!

Соус:

2стакана молока

3ст.л. сл.масла

2ст.л муки

соль

в сковороде растопить масло добавить муку-перемешать чтобы не было комков и добавлять молоко теплое осторожно все время мешать,как загустеет готов соус.