Топ–5 вкусных рецептов из курицы из разных стран мира

ТОП–5 вкусных рецептов из курицы из разных стран мира😃 1. Мексиканский салат с курицей Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт. Капуста — 0,5 шт. Перец сладкий желтый — 1 шт. Помидоры черри — 10 шт. Лимон — 0,5 шт. Петрушка и/или кинза — 1 пучок Масло оливковое — 4 ст. л. Паприка — 2 ч. л. Тмин — 1 ч. л. Перец черный — 0,25 ч. л. Сахар коричневый — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Греческий йогурт — 2 ст. л. Лепешки (по желанию) — 4 шт. Приготовление: 1. Подготовить смесь специй. Смешать паприку, тмин, черный перец, соль и коричневый сахар. Куриное филе слегка смазать оливковым маслом и посыпать специями. Убрать в холодильник минимум на 30 минут (лучше на ночь), чтобы курица замариновалась. 2. В сковороде с оливковым маслом пожарить куриное филе на среднем огне и добавить сок половины лимона. Снять курицу с плиты и нарезать кубиками. 3. Нашинковать капусту и зелень, сладкий перец нарезать кубиками. Выложить на тарелку (или теплую лепешку) капусту и перец, добавить разрезанные пополам помидоры черри и курицу. Посыпать зеленью и в качестве заправки использовать греческий йогурт. 2. Индийский салат с курицей и авокадо Ингредиенты: Растительное масло — 1 ст. л. Куриная грудка — 500 г Тмин — 3 ч. л. Салат айсберг (крупно нарезанный) — 0,5 шт. Авокадо (нарезанное) — 2 шт. Тосты (обжаренные) — 250 г Красный лук (мелко нарезанный) — 0,5 шт. Листья мяты — 100 г Масло макадамии — 2 ст. л. Лимонный сок — 1,5 ст. л. Приготовление: 1. Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Посыпать курицу тмином и жарить 7-8 минут с каждой стороны или до золотистого цвета. Переложить в тарелку. 2. Нарезать курицу на небольшие кусочки. Поместить салат, авокадо, измельченные тосты, лук, мяту и курицу в большую миску. Полить маслом макадамии и лимонным соком. Приправить и перемешать. 3. Американский салат из курицы с ананасом и кукурузой Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Майонез — по вкусу Консервированная кукуруза — 1 банка Консервированный ананас — 380 г Огурец — 2 шт. Куриное филе — 300 г Приготовление: 1. Отварите куриное филе и нарежьте мелкими кубиками. 2. Огурец нарежьте соломкой, а ананас — кубиками. 3. Яйца отварите вкрутую и мелко порубите. 4. Выложите все ингредиенты слоями, промазывая каждый слой небольшим количеством майонеза, в следующей последовательности: курица, ананасы, огурцы. 5. Отставьте салат на 15–20 минут, чтобы он пропитался. 6. Сверху выложите рубленые яйца и кукурузу. 4. Американские куриные палочки Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Яичный белок — 1 шт. Вода — 1 ст. л. Кукурузные хлопья — 1,5 стак. Сыр пармезан — 50 г Паприка — 0,25 ч. л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Положите на противень фольгу. 2. Натрите сыр на мелкой терке. 3. В небольшой тарелке смешайте белок с водой. Взбейте вилкой. 4. В другой тарелке смешайте кукурузные хлопья, сыр, приправы, соль и перец. Перемешайте. 5. Возьмите куриное филе и нарежьте вдоль тонкими полосками. 6. Окуните куриные полоски в яйцо, затем обваляйте в смеси с кукурузными хлопьями. Выложите на противень. 7. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 15–25 минут, чтобы курица пропеклась. Подавайте. Приятного аппетита!