Запеканка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей

Запеканка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Соль — 0,3 ч. л. Рикотта — 125 г Овсяные хлопья тонкие — 35 г Корица молотая — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 5 г Груши — 140 г Сливочное масло — опционально Приготовление: 1. Разогреваем духовой шкаф до 180 °C. Хорошенько взбиваем холодное яйцо с щепоткой соли. Добавляем рикотту, овсянку, корицу и разрыхлитель в яичную смесь. Перемешиваем. 2. Обрабатываем грушу — режем ломтиками или мелко рубим. Дальше можно либо перемешать с творожной массой, либо оставить для украшения. Смазываем форму маслом, укладываем творожную массу, украшаем. 3. Отправляем в духовку на 20–25 минут. Также можете смело добавлять ягоды и джем на дно формы — получится вкусно. Приятного аппетита!