Топ-5 рецептов пиццы

ТОП-5 рецептов пиццы 🍕🍕🍕 1. Пицца с жареной курицей 🍕 Ингредиенты: Готовое тесто для пиццы — по вкусу Куриное филе — 300 г Приправа для курицы — 1 ½ ч. л. Оливковое масло — 1 ½ ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Томатный соус — ½ стак. Острый соус — 3 ч. л. Моцарелла — 250 г Зеленый лук — 4 ст. л. Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками. Полейте оливковым маслом и посыпьте приправой для курицы. Обжарьте на сковороде, переложите на чистое блюдо, разрежьте на более мелкие кусочки. 2. В небольшой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте томатный соус для пиццы и несколько капель острого соуса. Сложите кусочки курицы и перемешайте. 3. Тесто для пиццы раскатайте в тонкий пласт. Переложите на противень. Сверху выложите курицу с соусом. Посыпьте тертым сыром и зеленым луком. 4. Пиццу выпекайте в разогретой до 200 °С духовке в течение 18-20 минут. 2. Пицца с беконом «Чизбургер» 🍕 Начинка этой пиццы повторяет начинку обычного чизбургера. Получается очень сытно. Ингредиенты: Готовое тесто для пиццы — по вкусу Говяжий фарш — 100 г Лук репчатый — ⅛ шт. Ломтики бекона — 3 шт. Сливочное масло — 2 ст. л. Кетчуп — ¼ ч. л. Тертый чеддер — 2 чашки Нарезанные соленые огурцы — ½ чашки Горчица — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите на сковороду фарш и порезанный лук. Жарьте, помешивая, пока фарш не перестанет быть розовым. Приправьте солью и перцем. 2. Смажьте тесто для пиццы сливочным маслом и кетчупом. Выложите на него ровным слоем тертый сыр, на сыр — обжаренный фарш. Бекон порежьте кусочками и выложите на пиццу, сверху — ломтики огурца. Полейте кетчупом и горчицей. 3. Прямо с пергаментом переложите пиццу на разогретый противень или камень для пиццы и поставьте в духовку. Запекайте пиццу в духовке 8-10 минут. Перед подачей на стол дайте немного остыть. 3. Мексиканская пицца 🍕 Ингредиенты: Готовое тесто для пиццы — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Фарш — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Томатный соус — 4 ст. л. Кинза — 1 ст. л. Маленький болгарский перец — 1 шт. Моцарелла — 120 г Приготовление: 1. В разогретом масле обжарьте фарш, лук и чеснок минут 5. Добавьте перец и кинзу. Посолите, поперчите. 2. Тесто смажьте томатным соусом или пастой, выложите фарш и посыпьте натертым сыром. Поставьте в разогретую духовку и запекайте, пока края теста не станут хрустящими, минут 20-25. 4. Пицца с курицей и соусом песто 🍕 Ингредиенты: Готовое тесто для пиццы — по вкусу Куриное филе — 400 г Оливковое масло — 2 ст. л. Сухое белое вино — 4 ст. л. Сметана — 1 ½ ст. л. Соус песто — 2 ст. л. Тертый сыр — ½ стак. Душица — 1 ст. л. Мелко нарезанный базилик — 1 ч. л. Черный перец — ½ ч. л. Приготовление: 1. Куриные грудки нарежьте на кусочки, обжарьте до коричневого цвета и добавьте белое вино, перец, соль, сушеные и свежие травы. Продолжайте готовить, пока курица не прожарится. 2. Смешайте сметану, песто и натертый сыр. Выложите кусочки куриного мяса на тесто, сверху покройте смесью сметаны, соуса и сыра. 3. Поставьте противень с пиццей в разогретую духовку и выпекайте при температуре 220 °С. 5. Пицца-брускетта 🍕 Ингредиенты: Готовое тесто для пиццы — по вкусу Ветчина — 250 г Нарезанная колбаса пепперони — 200 г Натертый сыр моцарелла — 300 г Помидор — 1 шт. Свежий базилик — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Измельченный тимьян — ½ ч. л. Уксус — ½ ч. л. Приготовление: 1. В небольшой сковороде обжарьте колбасу, пока она не покроется золотистой корочкой. 2. На предварительно обжаренный корж из теста выложите колбасу и сыр. Поставьте в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился. 3. В небольшой миске смешайте помидор, нарезанный базилик, масло, чеснок, тимьян, уксус, соль и перец. Положите эту смесь верхним слоем на пиццу. Пицца готова! Приятного аппетита!