Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно!

Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно! Ингредиенты: Яблоки (крупные) — 2 шт. Курага — 6 шт. Чернослив — 6 шт. Изюм — 2 ст. л. Грецкий орех — 2 ст. л. Мед — 3 ст. л. Сахар — 6–8 ст. л. Лимон — ½ шт. Приготовление: 1. Яблоки разрезать пополам и чайной ложкой удалить сердцевину, чтобы получить корзинки со стенками 0,5 см 2. Курагу, изюм и чернослив измельчить. Залить кипятком. Можно залить крепкой чайной заваркой или ромом 3. Мелко нарезать орехи. 4. Сухофрукты откинуть на дуршлаг, смешать с орехами и медом. 5. Заполнить смесью яблочные корзинки. 6. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не темнели. Посыпать 2 ст. ложками сахара, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и поставить в предварительно разогретую до 160 ˚С духовку на 40 минут. Чашечки должны сохранить форму, но при этом яблоки должны стать мягкими. 7. В небольшой кастрюле нагреть сахар с 1-2 ложками воды. Как только карамель начнет темнеть, немедленно снять с огня и полить ей яблоки. Готово Приятного аппетита!