Зеленый чай с лаймом, мятой и имбирем

Зеленый чай с лаймом, мятой и имбирем Время приготовления: 40 минут. Время настаивания: 2 недели. Ингредиенты: Зелёный чай — 40 г Цедра лайма — 200 г Мята — 1 пучок Корень имбиря — 5 см Приготовление: 1. Духовку разогрейте до 70°C. Имбирь мелко порубите ножом. 2. Противень застелите пергаментом. Выложите мяту, имбирь, цедру лайма. Разровняйте так, чтобы все разместилось в один слой. Поставьте в разогретую духовку. 3. Сушите 20-30 минут. Листья мяты и имбирь должны быть сухими на ощупь. Выключите духовку и оставьте в ней противень до полного остывания. 4. Выньте противень из духовки и переложите все в глубокую миску. Добавьте зеленый чай и хорошо перемешайте. Переложите в герметичную емкость, закройте крышкой и настаивайте минимум 2 недели. 5. Заваривайте чуть дольше, чем обычный чай. Приятного аппетита! Автор рецепта - Виктория Попин