Торт с нежнейшим творожным кремом

Торт с нежнейшим творожным кремом Ингредиенты Для бисквита: - 5 яиц - 1 ст. сахар - 1 ст. муки - 1 ч.л. тертой цедры лимона Для крема: - 20 г желатина - 150 мл воды - 300 гр творога - 5 ст л сахарной пудры - 250 мл сливок - консервированные ананасы Приготовление: 1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа Крем: Желатин замочить в воде.Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.Затем вынуть из формы, убрать бумагу.Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки. Приятного чаепития!