Салат с копченой колбаской

Салат с копченой колбаской 🍴 Ингредиенты: ● 2 свежих огурца; ●1/4 кочана капусты; ● 1 сладкий болгарский перец; ● 150 г копченой колбасы; ● зелень; ● соль. Для заправки: ● 3 ст. л сметаны; ● 1 ст. л. французской горчицы; ● черный молотый перец. Приготовление: Капусту нашинковать. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Колбасу очистить и также нарезать соломкой. Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать.Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких