Дрожжевые блины

Дрожжевые блины Ингредиенты: Пшеничная мука — 450 г Молоко — 750 мл Куриное яйцо — 3 шт. Подсолнечное масло — 4 ст. л. Прессованные дрожжи — 20 г Сахарный песок — 5 ч. л. Вода — 250 мл Соль — 1 ч. л. Взбитые сливки — для подачи Ягоды — для подачи Приготовление: 1. В теплой воде растворите 2 ч. л. сахара и дрожжи. Частями введите 1 стак. муки и оставьте на 15–20 минут. 2. Смешайте сахар, яйца, 2 ст. л. подсолнечного масла и соль. Добавьте смесь в опару. Введите порциями молоко и муку (поочередно). Уберите тесто в теплое место на 15–30 минут. 3. Раскалите сковороду и распределите немного теста. Обжарьте блин до золотистого цвета. Переверните и доведите до готовности. 4. Готовые блины выкладывайте на блюдо. Украсьте взбитыми сливками и ягодами. Приятного аппетита!