Домашнее арахисовое масло

Домашнее арахисовое масло Ингредиенты: Арахис — 250-300 г Растительное масло (опционально) — 1-3 ст. л. Сахар, мёд или другой подсластитель — 1-2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отправляем арахис в блендер и измельчаем в крошку. 2. Добавляем соль, сахар и масло, снова измельчаем. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной и клейкой. 3. Перекладываем арахисовое масло в чистую банку с крышкой и храним не более месяца. Совет: арахис можно предварительно обжарить в духовке в течение 10 минут при температуре 180 °С. Засчет этого вкус будет более ярким, а консистенция пасты более кремообразной. Приятного аппетита!