Быстрое печенье на сковороде

Быстрое печенье на сковороде Объем используемой чашки — 250 мл. Ингредиенты: Мука — 1,5 чашки Сахар — ⅓ чашки Масло растительное — 2 ст. л. Сметана — ⅓ чашки Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. В небольшой миске хорошенько смешайте сметану, масло и желток. Затем добавьте сахар и ещё раз хорошенько перемешайте. 2. В миске побольше смешайте разрыхлитель и муку, хорошо перемешайте. Добавьте жидкую смесь и хорошенько разомните тесто. Должно получиться гладкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. 3. Раскатайте тесто ровной колбаской 2-3 см диаметром. Нарежьте на кусочки толщиной 1 см и придайте печенью окончательную форму. Важно, чтобы печенье было толщиной меньше 1 см, иначе оно плохо пропечётся в центре. 4. На сухой сковороде с антипригарным покрытием (на самом маленьком огне) обжарьте печенья с двух сторон. Приятного аппетита!