Топ–5 восхитительных блюд с тунцом

ТОП–5 восхитительных блюд с тунцом 1. Быстрый пирог из тунца Пирог получается вкусным и сытным, он вполне может заменить основное блюдо. 15 минут на подготовку, 25 – на выпечку, и вы уже наслаждаетесь замечательным домашним блюдом, которым сможете угостить еще кого-то… если останется! Ингредиенты: Готовое слоеное тесто — 1 упаковка Тунец в собственном соку — 2 банки Горчица — по вкусу Помидоры — 2 шт. Сметана или домашние сливки — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Раскатайте тесто тонким пластом и уложите его в форму для выпечки. Смажьте его горчицей (1–2 ст. л. или больше, если вы любите острое). Выложите ровным слоем тунец. 2. Измельчите и выложите сверху помидоры. Посолите, поперчите и смажьте сметаной (или сливками). При желании посыпьте тертым сыром. 3. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 ºС духовке 25 минут. 2. Жареный бутерброд с тунцом Изысканный завтрак для гурманов и просто для тех, кто любит вкусно покушать. Превосходное сочетание вкусов даст вам не только энергию на целый день, но и подарит хорошее настроение! Ингредиенты: Тунец в собственном соку — 120 г Ломтики хлеба — 8 шт. Свежий козий сыр — 100 г Помидор большой — 1 шт. Тертый сыр — 150 г Молоко — 1 стак. Паста тапенада — 1 ст. л. Сливочное масло — опционально Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 240 °C. Смешайте в миске молоко и сыр. Отдельно смешайте тунец, козий сыр и тапенаду до однородной массы. 2. Помидоры помойте и нарежьте очень тонкими ломтиками. Половину ломтиков хлеба смажьте маслом с одной стороны. Сверху выложите смесь тунца, сыра и тапенады и 2 ломтика помидора. Накройте оставшимися ломтиками хлеба. Сделайте края бутерброда ровными. 3. Выложите готовые бутерброды на противень с пергаментной бумагой и выпекайте в течение 10 минут. Подавайте горячими. 3. Запеканка из тунца Ингредиенты: Яичная лапша — 250 г Грибной бульон — 500 мл Тунец — 3 банки Панировочные сухари — для посыпки Приготовление: 1. Отварите до мягкости яичную лапшу. Переложите лапшу в кастрюлю и залейте грибным бульоном, затем выложите в блюдо тунец. Смешайте все тщательно, убедившись, что вся лапша равномерно покрыта тунцом. Посыпьте сверху панировочными сухарями. 2. Запекайте в духовке при температуре 190 ºС около 30 минут. 4. Начинка из тунца для фаршированных яиц Если у вас намечается праздник и вы готовите закуску в виде фаршированных яиц, то вот один из вариантов начинки. Ингредиенты: Вареные желтки — 8 шт. Консервированный тунец — 1 маленькая банка Сливочный сыр — 2 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Темный ром (по желанию) — 1 ст. л. Карри — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л. Тертая цедра лимона — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты, кроме цедры, в блендере. Должна получиться консистенция сметаны. 2. Наполните смесью половинки яиц и украсьте лимонной цедрой. 5. Спагетти с тунцом и томатным соусом Ингредиенты: Тунец в оливковом масле — 200 г Чеснок — 3 зубчика Консервированные помидоры — 800 г Молотый красный перец — 0,5 ч. л. Спагетти — 400 г Свежая петрушка — 4 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Слейте жидкость с тунца, выдавив максимальное количество масла, придавливая вилкой (масло сохраните). Измельчите тунца вилкой и отставьте в сторону. 2. Нагрейте 1 ст. л. масла тунца в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, в течение 30 секунд. Добавьте помидоры с соком и молотым красным перцем, разомните помидоры вилкой. Тушите на медленном огне около 15 минут. Добавьте в рыбу и отставьте в сторону. 3. Приготовьте спагетти в большой кастрюле с кипящей водой, варите 8–10 минут. Слейте и верните в кастрюлю. Добавьте соус и 3 ст. л. петрушки, тщательно перемешайте. Приправьте по вкусу. Выложите на тарелки, посыпьте оставшейся 1 ст. л. петрушки и сразу же подавайте. Приятного аппетита!