Гуакамоле

Гуакамоле Ингредиенты: Спелое авокадо — 2 шт. Лук — 0,5 шт. Зеленый острый перец — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Сок лайма — 1 шт. Кинза — 1 пучок Зира — 0,25 ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите авокадо от кожицы, разрежьте пополам, косточку удалите, а мякоть уложите в чашу блендера. 2. Туда же добавьте крупно нарезанный лук, острый перчик (можно использовать маринованный, предварительно удалив мембрану и семена), пучок кинзы и остальные ингредиенты и специи. 3. Измельчите содержимое блендера до однородности, попробуйте и при желании добавьте немного воды, чтобы довести гуакамоле до желаемой консистенции. Готово! Приятного аппетита!