Кружевные блинчики Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 стак. Сода — ⅓ ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Крутой кипяток — ½ стак. Сахар — 1 ст. л. Соль — ⅓ ч. л. Приготовление: 1. Берем кефир, яйцо, сахар, соль, муку и тщательно перемешиваем. 2. В кипяток добавляем соду, быстро перемешиваем и выливаем в тесто. 3. Опять все перемешиваем и даем тесту постоять 10 минут. 4. Добавляем в смесь растительное масло и перемешиваем. 5. Блинчики выпекаем на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита!