Суп из плавленых сырков

Суп из плавленых сырков Ингредиенты: Плавленый сырок — 2 шт. Копченый окорочок — 1 шт. Морковка средняя — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Растительное масло — для обжарки морковки Соль — по вкусу Лук — опционально Приготовление: 1. Поскольку большая часть составляющих – готовые к употреблению продукты, начнем с картошки и морковки. Ах да, чуть не забыла – самое время положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить. Картошку моем, чистим и режем кубиками. 2. Отправляем вариться в кастрюльку.Тем временем в терку трем морковку. Обжариваем на растительном масле. 3. Если вы варите суп с луком, его обжариваем вместе с морковкой. Добавляем в суп. 4. Мясо отделяем от костей и режем помельче (можете оставить и крупные кусочки, некоторые так любят). Отправляем в суп. 5. Тем временем наши сырки достаточно заморозились. На самом деле, чуть-чуть. Но нам хватит. Трем в крупную терку. И выкладываем в почти готовый суп. Суп готов! Приятного аппетита!