Драники

Драники Ингредиенты: Сметана — 200 г Картофель (среднего размера) — 4 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 150 г Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Очищенные картофельные клубни натри на мелкой терке и соедини с солью, перцем, яйцом и мукой. 2. Замеси основу для драников, обжарь ее порциями на разогретом масле по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. 3. Подавай картофельные драники с ложкой сметаны и зеленью. Приятного аппетита!