Запеканка с картофелем и грибами

Запеканка с картофелем и грибами 🍄 Ингредиенты: Грибы (любые) — 350 г Картофель — 600 г Лук — 150 г Сыр — 150 г Сметана 10-20% — по вкусу Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы отварить до готовности. 2. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками. 3. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма — керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. 4. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. 5. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 °C в течение 30-35 минут. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!