Топ-6 рецептов холодного кофе

ТОП-6 рецептов холодного кофе 1. Кофейный смузи 🍨 Ингредиенты: Свежезаваренный и охлажденный кофе эспрессо — 250 мл Небольшой банан — 1 шт. Обезжиренный йогурт — 250 мл Корица — ¼ ч. л. Какао-порошок — ½ ст. л. Приготовление: 1. Пюрируйте банан, добавьте йогурт и взбейте. Добавьте свежезаваренный кофе и еще раз взбейте. Добавьте какао и корицу по вкусу. 2. Молоко с кофейным льдом 🍨 Ингредиенты: Растворимый кофе — 5 ч. л. Сахар — 5 ч. л. Ванилин — 1 щепотка Кипяток — 250 мл Молоко — 250 мл Приготовление: 1. Залить сахар и кофе кипятком, перемешать. Дать немного остыть, добавить ванилин и вылить в формочки для льда. Поставить в морозильную камеру, чтобы лед застыл. 2. Насыпать кофейный лед в стаканы, залить холодным молоком. Поставить в холодильник на 10-15 минут, чтобы лед слегка подтаял и смешался с молоком. 3. Кофейный молочный коктейль 🍨 Ингредиенты: Кофе со льдом — 1 стак. Молоко — 1 стак. Кофейное мороженое — 2 стак. Ванильное мороженое — 1 стак. Пончики — 1-2 шт. Кубиуи льда — 4 шт. Корица — по вкусу Сахар — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перед подачей немного смочите водой края бокалов и обсыпьте их смесью сахара с корицей. Аккуратно разлейте кофейный коктейль в бокалы и подавайте к столу. 4. Домашний холодный капучино 🍨 Ингредиенты: Молоко — 1 стак. Шоколадный сироп — 1 ст. л. Растворимый кофе (порошок) — 1 ч. л. Кубики льда — 2 шт. Сахар — по вкусу Корица — по вкусу Приготовление: 1. В блендере соединяем молоко, шоколадный сироп, кофе и лед. Взбиваем до образования пены. Затем добавляем по вкусу сахар. Разливаем напиток в бокалы, украшаем корицей (по желанию). Подаем сразу. 5. Ольенг (кофе со льдом по-тайски) 🍨 Ингредиенты: Сваренный крепкий кофе — 4 стак. Сливки — 2 стак. Сгущенное молоко — ¾ стак. Сахар — 3 ст. л. Молотый кардамон — 2 ч. л. Мелко молотый миндаль — ¼ ч. л. Колотый или замороженный мелкими кубиками лед — по вкусу Приготовление: 1. Ставим кастрюлю на средний огонь, наливаем в нее сливки, добавляем сахар и кардамон. Дожидаемся, пока сливки только начнут закипать, и сразу выключаем огонь. 2. Даем настояться 15 минут под крышкой. Затем добавляем молотый миндаль. Перед подачей наполняем 4 стакана льдом, добавляем поровну ароматизированные сливки. Сверху аккуратно наливаем в стаканы кофе. 6. Ледяной апельсиновый кофе 🍨 Ингредиенты: Свежевыжатый сок апельсинов — 2 шт. Цедра выжатых апельсинов — 2 шт. Вода — 1 стак. Сахар — 1 стак. Холодный кофе — 4 стак. Приготовление: 1. Закладываем кусочки апельсиновой цедры в кастрюлю с водой и сахаром. Кипятим все в течение 5 минут. Убираем кусочки цедры и охлаждаем сироп. Затем смешиваем апельсиновый сок с кофе и получившимся сиропом. Наливаем апельсиновый кофе в высокие бокалы и сверху закладываем измельченный лед. Украшаем все долькой апельсина. Приятного аппетита!