Домашний лаваш

ДОМАШНИЙ ЛАВАШ 🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука 2,5 стак, ● вода 1 стак, ● водка 25 мл, ● соль 0,5 ч.л., ● растительное масло 2-3 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску просеять муку, добавить все ингредиенты и замесить крутое, но не жесткое тесто. Накрыть мокрым полотенцем и оставить на 30-40 мин. Разделать на 12 частей. Каждую часть раскатываем на слегка присыпанной мукой доске в очень тонкий пласт. Выпекать на горячей сковороде очень быстро - 1-2 мин. Складываем стопкой и накрываем влажным полотенцем, дать остыть. Наш лаваш готов. Далее используем по своему усмотрению.