Горячий шоколад с корицей и апельсином

Горячий шоколад с корицей и апельсином Ингредиенты: Темный шоколад — 60 г Жирные сливки — 70 мл Молоко — 80 мл Коричневый сахар — 2 ч. л. Какао — 2 ч. л. с горкой Корица — ¼ ч. л. Апельсиновый сок — 1 ст. л. Цедра апельсина — из ½ шт. Маршмеллоу, взбитые сливки, тертый шоколад — по желанию Приготовление: 1. Темный шоколад порубить и положить в миску. 2. В сотейнике соединить сливки, молоко, какао, сахар, корицу, цедру и сок апельсина. Нагреть на медленном огне, но не доводить до кипения. 3. Залить горячей смесью шоколад, проливая ее через сито, и перемешать до полного растворения шоколада. 4. Разлить горячий шоколад по небольшим чашкам, украсив сверху взбитыми сливками, маршмеллоу, тертым шоколадом или просто присыпав корицей с какао. 5. Подавать незамедлительно с любимым печеньем! Приятного аппетита!