Макароны с колбасой

Макароны с колбасой 🍝 Ингредиенты: ● 220 гр. макароны ● 350 гр. колбаса (копченая) ● 2 шт. помидоры ● 100 гр. сыр (твердый) ● 1 шт. репчатый лук ● 2 зубчика чеснок ● 1/2 стакана молоко ● 2 чашки бульон (куриный) ● 2 ст.л. растительное масло ● по вкусу перец (молотый) ● по вкусу соль Приготовление: 1. Колбасу нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелко. В горячее масло выкладываем подготовленные колбасу, лук и чеснок. Жарим 3-4 минуты, пока колбаса не зарумянится. 2. Помидоры надрезаем, заливаем на 40 секунд кипятком, затем холодной водой, быстро очищаем. Нарезаем мелко подготовленные помидоры, выкладываем в колбасу. Добавляем молоко, бульон, сухие макароны, соль и перец. Перемешиваем. 3. Тушим макароны с колбасой накрытыми на слабом огне 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими. 4. Посыпаем ароматные макароны натертым сыром, снимаем с огня и накрываем на 2 минуты, пока сыр не расплавится. Подаем вкуснейшие макароны сразу. Приятного аппетита!