Шоколадные булочки за 30 минут

Шоколадные булочки за 30 минут Ингредиенты: Мука — 300 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Сахар — 2 ст. л. Нарезанное кусками холодное сливочное масло — 75 г Холодное молоко — 150 мл Горький шоколад (60%) — по вкусу Яйцо (для смазывания) — 1 шт. Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 210°C, противень застелите бумагой для выпечки. 2. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси. 3. Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм. 4. Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада. 5. Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. 6. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. 7. Выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки. 8. Достаньте булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!