Грибы в сметане — приятный грибной ужин

Грибы в сметане — приятный грибной ужин🍄🍄🍄 Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Мука пшеничная — 1 ч. л. Сметана — 0,5 стак. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Сыр твердый — 25 г Приготовление: 1. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде. 2. Нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле 7–10 минут. Перед окончанием жарки в грибы добавить муку и перемешать. Затем добавить сметану, довести до кипения. 3. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь 8–10 минут (сыр должен расплавиться). 4. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропом. Приятного аппетита!