Творожно-вишнёвый пирог

Творожно-вишнёвый пирог Ингредиенты: Желтки — 4 шт. Белки — 4 шт. Сахар — 1 ст. л. Щепотка соли Сметана — 0,5 стакана Сливочное масло — 120 г Мука — 2,5 стакана Творог — 2 стакана Вишня — 2 стакана Черника — 1 стакан Грецкие орехи — 1 стакан Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 180 °C. Сухофрукты залейте водой и поставьте на 2 минуты в микроволновую печь. Яблоки вымойте, снимите кожуру. 2. Тонко нарежьте яблоки и клубнику (если используете). 3. Взбейте яйца, соль и коричневый сахар до светло-коричневого оттенка. 4. Добавьте растопленное сливочное масло и корицу. Хорошо смешайте. Всыпьте просеянные муку и разрыхлитель и аккуратно перемешайте. 5. Всыпьте половину измельченных орехов в тесто. 6. Добавьте нарезанные фрукты. Перемешайте. 7. Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Выложите тесто. 8. Слейте воду из миски с сухофруктами и выложите их сверху. 9. Присыпьте второй половиной орехов. Выпекайте 45-60 минут. Выньте из духовки и можете вынимать из формы через 10–15 минут. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!