Десертные роллы из творога

Десертные роллы из творога Ингредиенты: Творог — 300 г Сметана — 1 ч. л. Мед — 1 ч. л. Сахарная пудра — 1 ч. л. Клубника — 3 шт. Чернослив — 1 горсть Банан — 0,5 шт. Кокосовая стружка — опционально Орехи — для украшения Взбитые сливки — для украшения Приготовление: 1. Разделим творог на две равных части. В одну добавим сметану и мед, во вторую — клубнику и сахарную пудру (меда, сметаны и сахарной пудры берем по 1 чайной ложке с горкой). При помощи блендера доведем обе смеси до пастообразного состояния. 2. На рабочей поверхности развернем пищевую пленку и равномерно присыплем ее розовой кокосовой стружкой, сверху выложим белую творожную смесь и аккуратно распределим ее по пищевой пленке. 3. Чернослив разрежем пополам и выложим на творожную смесь, отступив немного от края. Постепенно, приподнимая пищевую пленку, завернем творог в рулет. Вновь обернем пищевой пленкой и придадим ему более ровную форму. 4. То же самое проделаем с клубничной смесью и белой кокосовой стружкой, заменив чернослив на две четвертинки разрезанного вдоль банана. 5. Уберем рулетики на 30 минут в холодильник. После того, как они станут более плотными, их можно будет нарезать на роллы и украсить по желанию. Приятного аппетита!