Бутербродный торт с семгой и креветками

Бутербродный торт с семгой и креветками Время приготовления: 20 минут Количество порций: 7 Ингредиенты: Черный перец молотый — по вкусу Соль — по вкусу Лимонный сок — 2 ст. л. Зелёный лук — 1 пучок Укроп — 1 пучок Огурец — 2 шт. Цедра лимона — 1 шт. Креветки — 150 г Копченая семга — 150 г Горчица — 2 ч. л. Майонез — 125 г Сметана — 125 г Сливочный сыр — 150 г Яйцо — 3 шт. Хлеб — 1 шт. Приготовление: 1. У хлеба срежьте верхушку и аккуратно разрежьте на 3 коржа. 2. Майонез смешайте со сметаной. Яйца почистите, порубите. В миске смешайте яйца, 2 ст. л. сметанно-майонезной смеси, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Нижний корж смажьте тонким слоем сметанно-майонезной смеси. Выложите на корж яичную пасту и тщательно разровняйте. 3. Выложите сверху второй корж. Смажьте толстым слоем сливочного сыра и посыпьте укропом. 4. Сбрызните лимонным соком, при необходимости посолите. Приправьте перцем и накройте третьим коржом. 5. Смажьте поверхность третьего коржа и бока торта толстым слоем майонезно-сметанной смеси. В центре третьего коржа выложите креветки, а по краям — кружочки огурца. Остатки лука и укропа смешайте и обложите ими бока торта. Поставьте торт в холодильник на 1-2 часа перед подачей. Торт лучше не готовить раньше чем за 12 часов до подачи. Приятного аппетита! Автор рецепта: Виктория Попин