Творожное печенье

Творожное печенье Ингредиенты: Творог — 250 г Мука — 200 г Масло сливочное — 80 г Сахар — 150 г Приготовление: 1. Муку просеять, добавить кусочки сливочного масла, перетереть все в крошку. 2. Положить творог, хорошо размять. Слепить из получившегося творожного теста шар. Если руки станут жирными, добавить еще муки. 3. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, с помощью стакана вырезать кружочки. 4. В глубокую тарелку насыпать сахар-песок. Получившийся из творожного теста круглый блинчик с обеих сторон обвалять в сахаре и сложить пополам. Затем еще раз пополам. 5. Противень застелить пергаментом, выложить на него печенье, выпекать в разогретой до 200 °С духовке 25 минут, пока оно не подрумянится. Приятного аппетита!