Диетические блинчики «Овсяные»

Диетические блинчики «Овсяные» Ингредиенты: Овсяные хлопья — 200 г Яйца — 2 шт. Молоко — 1,5 ст. Растительное масло — 5 ст. л. Пшеничная мука — 4 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Разбить яйца в миску, всыпать сахар, добавить разрыхлитель и соль, до пышности взбить смесь с помощью миксера. 2. Влить молоко и снова все взбить. 3. Измельчить овсяные хлопья в пыль, всыпать вместе с пшеничной мукой в приготовленную жидкую смесь, одновременно все взбивая чтобы не было комочков. 4. Влить в тесто 2 ст.л. растительного масла (остальное – для жарки блинов), перемешать. 5. Хорошо раскалить сковороду, жарить блины обычным способом – с двух сторон, периодически смазывая сковороду маслом (чтобы масла уходило меньше, используйте кулинарную кисть для смазывания). Приятного аппетита!