Варенье из кабачков с лимоном

Варенье из кабачков с лимоном Получается очень вкусно! Ингредиенты: Кабачки — 1 кг Сахар — 1 кг Лимоны — 2 шт. Приготовление: 1. Кабачки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кусочками. Лимоны вымыть и нарезать дольками. 2. Все сложить в чистую кастрюлю, засыпать сахаром, перемешать и оставить настаиваться на 1 час. 3. После этого поставить кастрюлю на средний огонь, довести варенье до кипения, снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. 4. Повторить этот процесс еще два раза. Готовое варенье подать на стол или разложить по стерильным банкам. Приятного аппетита!