Мятное варенье

Мятное варенье 🍃 Этот необычный десерт не только вкусный, но и полезный. Его добавляют в блинчики, мороженое и даже пропитывают им коржи. Ингредиенты: Мята — 250 г Сахар — 1 кг Лимон — 2 шт. Вода — ½ л Приготовление: 1. Промойте листья мяты со стеблями, обсушите на бумажных полотенцах. Затем измельчите. 2. Мелко нарежьте лимоны вместе с кожурой. 3. Выложите лимоны и мяту в кастрюлю. Поварите 10 минут и оставьте на сутки. Отожмите смесь, отфильтруйте настой, всыпьте в него сахар. Затем варите до готовности приблизительно 2 часа на медленном огне. 4. Готовое варенье разлейте в стерилизованные банки. Сразу же закатайте. Приятного аппетита!